DNPH柱前衍生高效液相色谱法测定水产品及水发产品中甲醛的方法

　　近日，肇庆市疾病预防控制中心研究人员发表论文，旨在探讨2，4-二硝基苯肼（DNPH）柱前衍生高效液相色谱法测定水产品及水发产品中甲醛的方法。研究指出，，本方法具有灵敏度高、选择性好、精密度和准确度好等优点，而且简便、快捷，适合分析大批量样品。该文发表在2014年第04期《热带医学杂志》上。

　　采用超声法提取样品，提取液于60℃水浴中衍生20 min，用环己烷提取，最后于液相色谱仪进行分析定量。

　　甲醛在0～20μg/ml浓度范围内，标准曲线线性关系良好，相关系数r为0.9998，相对标准偏差为0.9%～4.5%，加标回收率为93.00%～99.16%；检测结果与国标方法比较差异无统计学意义（P>0.05）。

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