吃可能是呼吸系统疾病的诱因

　　所谓“病从口入”，吃错东西不仅会引起肚子痛、腹泻、呕吐等胃肠道疾病，还可能诱发呼吸道疾病。医学专家提醒广大市民，吃，也可能是呼吸系统疾病的诱因。

　　因此，建议特殊人群在疾病高发的季节应谨慎饮食，避免发病。另外，注意日常的饮食节律、饮食方式，也可以达到防治流感、避免呼吸系统疾病发作的目的。

　　少吃辛辣刺激性食物

　　“与其说吃什么东西能够预防呼吸道疾病，不如谈谈不吃什么才更重要。” 专家在接受记者采访时表示，患有呼吸系统相关疾病的人群吃错东西也可能诱发疾病，门诊中不少疾病复发的案例是由于吃错食物导致的。

　　“例如有位阵发性咳嗽患者一直找不到疾病原因。让他回去做了一段时间的日常生活规律的记录后，才发现病人每次咳嗽都因为之前吃了虾。最后被诊断为咳嗽变异性哮喘，这是一种过敏性的呼吸道疾病，虾正是过敏原。”专家说，类似的案例并不少见。吃太酸、辛辣、刺激性食物，容易引起过敏等食物均有可能诱发呼吸系统发病。日常饮食中，尽量以清淡为主，做饭时，少放太多的调味料，避免对呼吸道造成刺激。

　　19点前吃晚饭，避免影响睡眠

　　“避免呼吸道相关疾病复发，不仅要注意饮食的成分，还要注重饮食的节律。”专家表示，这是最容易被忽略的问题。因饮食节律导致呼吸道疾病复发的案例亦不少见，如门诊上有位患支气管哮喘的病人，夜间特别容易发病，并且到夜间气喘的症状更严重。后来才发现这种情况与患者的饮食节律有关，病人晚上8点才吃饭，10点就入睡。食物还没消化完，消化物容易倒吸入气道引发疾病。后来通过改变饮食节律，提早吃饭，延长吃饭与睡眠的时间间隔，发病的状况明显得到缓解。

　　“建议晚饭最好在6点至7点就能吃完，吃饭与睡眠之间最好间隔3-4小时或以上。”专家说，另外，由于工作生活的需要，许多人早午餐都会吃得很简单随便，晚上再大吃一顿。这种做法也不利于防病，建议晚饭以7分饱为佳。

　　分辨体质，饮食均衡也重要

　　抵抗力差者更容易感染细菌病毒，，增强体质始终是春季防流感、防呼吸系统疾病复发的重要措施。保护呼吸道除了要适当增加清肺化痰的食疗，更要重视体质的阴阳平衡。

　　专家说，不要以为呼吸系统的疾病对症下药就可以，中医十分讲究体质平衡。只有身体处于阴阳平衡的状态才是最健康的，只有这样的身体才有足够的抵抗力，才不容易得病。因此，例如阴虚的人群要多吃滋阴润肺的食物，如百合、沙参、玉竹;气虚的人可多吃北芪、五指毛桃、党参等补气食物;容易上火的体质要适当吃清热泻火的食物，如金银花、菊花等，保持健康的体魄，才能更好地低于外来邪气。

　　再者，中医有“春夏养阳、秋冬养阴”的观念，此时也可以适当吃偏温阳的食物，例如生姜、韭菜等(阴虚火旺的体质则要谨慎)，有助于增强体质。

　　清肺食谱

　　桔梗、鱼腥草、沙参百合

　　针对春季呼吸系统疾病高发的特点，可以根据体质需要，适当增加清肺、润肺、排痰、清热等食物的摄入，对症食疗更有针对性。

　　●凉拌桔梗：宣肺排痰

　　桔梗是中医的一种常用药物，具有宣肺排痰的作用，特别适合风邪犯肺的春季食用。可以到药店购买中药桔梗煮水喝;新鲜的桔梗用来凉拌，也是一道不错的清肺佳肴。

　　●鱼腥草龙骨汤：清肺化痰

　　鱼腥草性寒凉、归肺经，具有清热、解毒、化痰的功效，适合体质偏燥热的人群。同样，可用中药鱼腥草煮水喝;市场上经常可买到新鲜的鱼腥草，可用来凉拌、煲汤等，如鱼腥草龙骨汤。

　　●沙参百合排骨汤：润燥止咳

　　沙参有滋补、清肺止咳的作用;百合有养阴润肺的作用，这两味中药常常搭配使用，特别适合阴虚火旺体质，对干咳症状疗效好。

　　流感食疗方推荐

　　风寒感冒：葱豉汤

　　葱豉汤是中医的一道经典方子，对治疗风寒感冒特别有效。孙志佳说，网上盛传的各种防流感偏方，如葱白煮水等，都是由这个方子发展出来的。葱白辛而带润，温而不燥;豆豉归肺、胃经，有解腥毒、去寒热的功效。两者一起煮水服用，或者加入少许具温阳功效的生姜，有助于风寒感冒发汗。

　　风热感冒：金银花菊花茶

　　风热感冒适宜用清热解毒的花茶。金银花能宣散风热、清解血毒;菊花能疏散肺经风热，此二者是风热感冒常用的中药，两者一起煮成凉茶饮用即可。

　　Tips

　　食疗≠吃药，

　　出现症状应当及时治疗

　　食疗是中医倡导的一种健康养生方式，具有一定的防病、治病作用。但要提醒的是，食疗毕竟不是药物，其治病的针对性不如药物。因此，不能过分依赖食疗。特别是在呼吸系统疾病、流感高发的季节，一旦感冒出现一些异常症状，如高烧持续不退，出现剧烈头痛、心慌、呕吐、拉肚子等症状，一定要及时就医治疗，以免耽误病情。